開院・開所行事食を提供しました
6月2日(水)の入院患者さんの昼食に、「開院・開所」を記念した献立を提供しました。
これは、平成11年6月1日に現在の施設で診療を開始し、翌年の同日に「温身の郷」を開所したことにちなみ、毎年1回提供しているものです。
今年で22回目となるこの日は、赤飯、赤魚の麹漬け焼き、京風五目豆腐と舞茸の炊き合わせ、ミズたたき、いちご、メロンを松花堂弁当の器に入れて提供しました。
舞茸と赤ミズは小国町で生産されたものを使用しました。
山形県 癒しの園 小国町立病院・老人保健施設 温身の郷・おぐに訪問看護ステーションの公式ウエブサイト
6月2日(水)の入院患者さんの昼食に、「開院・開所」を記念した献立を提供しました。
これは、平成11年6月1日に現在の施設で診療を開始し、翌年の同日に「温身の郷」を開所したことにちなみ、毎年1回提供しているものです。
今年で22回目となるこの日は、赤飯、赤魚の麹漬け焼き、京風五目豆腐と舞茸の炊き合わせ、ミズたたき、いちご、メロンを松花堂弁当の器に入れて提供しました。
舞茸と赤ミズは小国町で生産されたものを使用しました。