1月12日(金)の昼食に、「小正月行事食」を提供しました。

この日の献立は、雑煮風おはぎ、卵豆腐、紅白なます、抹茶ババロアなどでした。

餅を食べにくい患者さんにも、雑煮を食べてもらいたいとの思いから、おはぎのように柔らかく炊いたもち米を餅に見立てて提供しました。