「土用の丑の日行事食」を提供しました
「土用の丑の日行事食」を7月27日(火)のお昼に提供しました。献立は、うなぎの蒲焼、茶碗蒸し、春菊のくるみ和え、スイカなどでした。
鰻はビタミンA・E・B群が豊富で、粘膜を強化して免疫力アップに効果的です。スタミナ食品の代表格とも言われていますので、暑さで食欲の落ちるこの時期に食べてもらいたいとの思いを込めて提供しました。
山形県 癒しの園 小国町立病院・老人保健施設 温身の郷・おぐに訪問看護ステーションの公式ウエブサイト
「土用の丑の日行事食」を7月27日(火)のお昼に提供しました。献立は、うなぎの蒲焼、茶碗蒸し、春菊のくるみ和え、スイカなどでした。
鰻はビタミンA・E・B群が豊富で、粘膜を強化して免疫力アップに効果的です。スタミナ食品の代表格とも言われていますので、暑さで食欲の落ちるこの時期に食べてもらいたいとの思いを込めて提供しました。